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所属区域:
蚌埠-蚌埠市
D话:
118114
时间:
8:00-17:00
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5.0分
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蚌埠雪园馄饨

安徽省蚌埠市汇聚了中国南北饮食文化的精髓,有着“非物质文化遗产”称号的蚌埠市“雪园小吃部”就是其中的一个名吃。其传统特色产品“大碗鲜肉馄饨”誉满珠城。蚌埠雪园馄饨精选猪前夹肉,加兑祖传秘方调味汁;然后搅拌成馅料,再以独特的手法包放,快火下熟;盛上当日的大块猪腿胫肉骨和母鸡熬制成的浓白高汤;再洒上自制的胡椒粉、小香葱、虾皮、榨菜等调味料。

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